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#舌尖上的端午#馒头星人的端午节,粽子宝宝来陪你

2021-06-19 23:26:20


By 我是安妮 【豆果美食官方认证达人】用料白面团 面粉 200克酵母 2克盐 1克糖 10克清水 100克绿色面团 菠菜 50克面粉 50克酵母 0.4克白糖 2克其他颜色面团 南瓜粉 少许竹炭粉 少许甜菜根粉 少许做法步骤1、1、面粉2


#舌尖上的端午#馒头星人的端午节,粽子宝宝来陪你

馒头星人的端午节也要吃粽子哦。呆萌的粽子宝宝馒头来啦,祝刚考试完的同学们个个高“粽”! 视频里还有烹饪小技巧和大家分享哦,快来和我一起享受美食吧。

By 我是安妮 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 白面团
  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 盐 1克
  • 糖 10克
  • 清水 100克
  • 绿色面团
  • 菠菜 50克
  • 面粉 50克
  • 酵母 0.4克
  • 白糖 2克
  • 其他颜色面团
  • 南瓜粉 少许
  • 竹炭粉 少许
  • 甜菜根粉 少许

做法步骤

#舌尖上的端午#馒头星人的端午节,粽子宝宝来陪你

1、1、面粉200克,酵母2克,盐1克,糖10克,清水100克揉成光滑的面团;

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2、2、菠菜叶加水打汁,滤出备用;

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3、3、面粉50克,酵母0.4克,菠菜汁25克,糖2克揉成绿色面团;

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4、4、用南瓜粉、甜菜根粉、竹炭粉分别揉好黄色、红色和黑色面团;

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5、5、白面团分割成40克一个,整理成三角形;

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6、6、绿面团擀薄后切割成圆形,压出花纹,从中切成两半;

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7、7、绿面片包在白面团底部,做成粽叶;

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8、8、分别贴上眼睛、腮红、嘴和蝴蝶结装饰;

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9、9、冬天醒发20分钟,夏天直接上锅蒸,水开之后12分钟

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10、可爱的粽子宝宝做好啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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