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中药食疗,吃好胃炎(一)

2021-09-07 22:24:43


【制作方法1猪棒子骨洗净、砸破,与淘洗净的栗仁糯米、生姜(拍破)共入锅内,注人清水约巧00毫升;大火烧沸后,改小火熬成骨酥肉烂的稀烂粥,加入适量盐、葱花调味,温热空腹食之,每日服1次。


(1)大米面山药粥

[组成1大米60克,炒面粉、山药各20克。

【制作方法1大米淘洗净,用砂锅熬成稀烂粥,然后徐徐放人炒面粉和山药粉,加锅盖再煮沸2分钟,最后再加人自糖或盐、葱花调味,温热空腹食之,每日1剂。

【功效主治】具有补中益气,健脾养胃。适用于养胃。

(2)栗骨糯米粥

[组成]猪棒子骨(带肉)500克,栗仁60克,生姜30克(拍破),糯米适量。

【制作方法1猪棒子骨洗净、砸破,与淘洗净的栗仁糯米、生姜(拍破)共入锅内,注人清水约巧00毫升;大火烧沸后,改小火熬成骨酥肉烂的稀烂粥,加入适量盐、葱花调味,温热空腹食之,每日服1次。

【功效主治】本品益气健脾胃,补肾强腰膝,有健脾止泻之功效。适用于

慢性胃炎引起的脾胃虚弱、消化不良、呕吐、泄泻,也可作为平常人滋补养胃之用。

中药食疗,吃好胃炎(一)

(3)绿豆南瓜汤

[组成1绿豆50克,猪棒子骨500克,南瓜500克。

【制作方法1将绿豆淘洗干净,猪棒子骨洗净、砸破后与绿豆共入锅中,注入清水1000毫升;大火烧沸后,转小火煮半小时,加入去皮、切成寸半见方的老南瓜块500克(选择上霜重,瓜皮下呈现明显深绿色线纹的南瓜),再煮沸半小时,当骨酥肉烂、绿豆及瓜块熟透时,加入适量盐调味,空腹食用。

【功效主治】适用于慢性胃炎伴有糖尿病、腰膝酸软者、便秘者。

(4)药蔑肚片

[组成1山药、黄茂各30克,净猪肚片100克,姜末适量。

【制作方法】将山药、黄蔑分别洗净,与净猪肚片、姜末一起煲汤;炖至熟

透,放适量盐和葱花调味,空腹热食。本品具有健脾养胃、消食化积、增强机体免疫力的功效。

【功效主治】适用于慢性胃炎及脾胃虚弱、消化不良、消瘦乏力者。

(5)LIJ药烧排骨

[组成1山药、肉排骨各250克,黄豆芽300克。

【制作方法】将山药刮洗干净,切滚刀块;肉排骨250克洗净,剁成寸

段;适量菜籽油在炒锅中烧至六七成热时,下姜、葱爆香,随即放人排骨、山药、料酒炒变色,加人鲜汤100克,酱油、白糖、醋各适量,加盖烧熟;放人黄豆芽,煮沸后,加盐和味精调味,下人水淀粉收汁即成。空腹温热食之,细

嚼慢咽服下。

【功效主治】适用于慢性胃炎患者,也是大众保健养生的好食物。

(6)鲜奶200毫升

【制作方法】煮沸,睡前饮,长期饮用。

【功效主治】适用于慢性浅表性胃炎、肥厚性胃炎患者(腹胀、大便稀烂及萎缩性胃炎患者忌用)。

(7)酸奶50毫升

【制作方法】沸水烫温,加人怡糖少许,每日2次,空腹饮用。

【功效主治】适用于慢性萎缩性胃炎患者(其他慢性胃炎患者忌用)。

(8)鲜山碴汁

【制作方法1将山碴捣汁,每日服50毫升,人蜂蜜适量、姜汁数滴调匀,分次细咽。

【功效主治】适用于慢性萎缩性胃炎患者(其他慢性胃炎患者忌用)。

(9)甘蔗汁

【制作方法]将甘蔗洗净去皮,榨汁,早晚各1杯。

【功效主治】适用于萎缩性胃炎或浅表性胃炎伴胃阴受损者。

(10)LIJ药慧该仁粥

[组成1鲜山药200克,惹芭仁30克。

【制作方法】将山药切片,惹茵仁加水适量煮粥。【功效主治】适用于各种类型慢性胃炎久治不愈、体质虚弱者。

(11)茵香姜粥

[组成1茵香、生姜各6克,粳米100克。

【制作方法】将茵香、生姜加水煎煮,去渣取汁,加粳米煮为稀粥。

【功效主治】适用于慢性胃炎虚寒腹痛者。

(12)橙皮山药粥

【组成1甜橙皮50克,山药100克。

【制作方法】甜橙皮切丝,鲜山药切片,加水煮粥,加人怡糖少许。

【功效主治】适用于慢性胃炎腹胀伴消化不良者。

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