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买白酒,记住“1买3不买”,不管多便宜,都是100%纯粮好酒

2021-09-07 22:50:23


买白酒,记住“1买3不买”,不管多便宜,都是100%纯粮好酒贵=好?


买白酒,记住“1买3不买”,不管多便宜,都是100%纯粮好酒

贵=好?便宜=劣质?

爱喝酒的人,都希望可以买到纯粮好酒,奈何经常花冤枉钱。

就比如说我的邻居,前几天花了600块钱,买了一瓶“陈酿”,本来是一件值得高兴的事,但事实总是让人“意想不到”。

这瓶酒,虽然贵,但却是十足的酒精勾兑酒。

邻居直呼上当,可是已经喝过了,商家也不给退了,只能吃个哑巴亏。

后来,他知道了,买白酒,记住“1买3不买”,不管多便宜,都是100%纯粮好酒。

买白酒,记住“1买3不买”,不管多便宜,都是100%纯粮好酒

一、1买:粮食+水

纯粮食酒之所以稀少,就是因为它的原料只有粮食和水。

纯粮食酒酿造的出酒率比较低,还需要花费大量的发酵时间,成本自然高,售价自然也高。

价格高了,受众自然也会减少,但如果不提升价格,利润就少了。

因此市场上的纯粮食酒才会如此少。

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二、3不买

1不买:食用酒精

食用酒精是酒精勾兑酒的原料中必备之物。

它是一些劣质的谷类,或者富含淀粉、蔗糖的薯类等食物发酵而成的,纯度比较高,可达到90度以上。

2不买:食用香精

这可以说是一个非常神奇的东西。

而它也是勾兑酒中长存之物,不仅可以增加白酒的香气,还可以调和口感,甚至可以做到以假乱真的地步,即便是行家,也很难轻易地品出来。

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3不买:液态法白酒

这个说白了,就是酒精酒的一个专业性称呼,只不过里面含有70%的食用酒精。

而商家就是利用大家对白酒知识的了解有限,才会将它放在原料表中,是一个迷惑项。

所以也不要购买原料中,带有液态法白酒的白酒。

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下面再给大家普及一下,液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒到底有什么不同:

液态法:

它是由一些富含淀粉、蔗糖的劣质食物作为原料,例如一些薯类、甘蔗等,之后再加入酒曲进行发酵而成的,整体呈现出液态的形状,因此而得名。

固态法

全部用粮食进行发酵的,发酵时会呈现出固态的形式,故称之为固态法,也是传统的酿造方法。

固液法:

顾名思义,就是将2种白酒混合到一起,一般都是三成固态法,七成液态法,但很多酒厂为了获取更多的利益,添加的固态法会更少。

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综上所述,各位酒友买酒时,一定要看清楚瓶身上是否含有以上几个点,尽量选择纯粮好酒,比如下面这2款白酒,都是纯粮好酒,不管待客、自饮都有面。

一、君中元私藏酒

100%纯粮食酿造,酿造人曾传政,师承于茅台酒厂李兴发。圈外人或许没有听说过他,但是在酱香酒行业颇有名气。

初期,将所有的成本都投入到了酒质提升上,从不做宣传,毕竟“酒香不怕巷子深”。

但是在信息化时代,不做宣传,新客根本无从得知,只有喝过的人,在不断地回头。

买白酒,记住“1买3不买”,不管多便宜,都是100%纯粮好酒

原料是高粱、小麦、水,都是经过层层挑选的优质粮食,利用传统的坤沙工艺。

酒体: 酒体丰满,色泽微黄,如同美玉一般。

酒香: 开瓶“爆香”,可谓是酒香醉人,在浓郁的酱香中,夹杂着一丝窖香和焦香。

口感: 口感醇厚顺滑,醇厚甘冽,绵柔细腻,细细品尝,能感受到微酸,酱香味在唇舌间绽放,伴随着多重香味,有种厚实感,每喝一口,都可以感到回甘,余味绵长,如同在喝琼浆玉液!

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二、金质习酒

外观非常的高端、大气,使用的是白瓶,金字,看着非常的耀眼。

酒体醇和,微黄明亮,形同琥珀,细腻纯净,酱香较为突出,略带窖香、青草曲香和花果香。

口感醇厚绵柔,入口纯净偏甜,细品,略有一丝酸味,香味前调较为突出,但是喝完之后,香味的持续性不够强。

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