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全国哪里的梨最好吃?认准这6个地方比较有名,有你家乡吗?

2021-10-12 14:44:43


1、砀山酥梨 ——安徽宿州砀山有着“果中甘露子,药中圣醍醐”美称的砀山酥梨,栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首;砀山酥梨已有千年历史,早在明万历,清乾隆时期就被列为贡品;因为砀山酥梨不仅酥脆爽口,还美味多汁;而且自古盛传“砀山梨,皮儿薄,


梨, 不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富;梨肉本身含有多种维生素和纤维素,并且在医疗功效上,梨还可以通便秘,利消化,对心血管也有诸多好处;尤其马上到冬天了,家里有小孩的,都喜欢准备一些冰糖梨水,给孩子作为饮料喝,即美味还可以止咳;

全国哪里的梨最好吃?认准这6个地方比较有名,有你家乡吗?

而说到吃梨,全国梨的品种多达几百种;尤其集中在安徽 河北 山东 辽宁 四省,梨树的栽种面积达到了全国一半左右;每年产量超过60%; 除了印象当中食用最多的就是皇冠梨,多汁,梨肉吃起来也非常的脆甜;那除了皇冠梨,全国哪里产的梨最好吃?今天我们来说说这全国梨最好吃的6个产地,看看大家有没有不同意见的?

1、砀山酥梨 ——安徽宿州砀山

全国哪里的梨最好吃?认准这6个地方比较有名,有你家乡吗?

有着“ 果中甘露子,药中圣醍醐 ”美称的 砀山酥梨,栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首;砀山酥梨已有千年历史,早在明万历,清乾隆时期就被列为贡品;因为砀山酥梨不仅酥脆爽口,还美味多汁;而且自古盛传“砀山梨,皮儿薄,落到地上找不着”;由此可见,砀山酥梨皮是多么薄;

全国哪里的梨最好吃?认准这6个地方比较有名,有你家乡吗?

砀山酥梨除了是不可多得的果中佳品之外,还是好多食品工业的重要原料,像加工而成的梨酒、梨膏梨糖和罐头等等,好多都是选用的砀山酥梨;并且砀山酥梨具有去热清痰止咳润肺等药用价值;

砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。个个都是酥脆爽口,浓甜如蜜,皮薄多汁,入口即酥;但凡吃过砀山酥梨的都是赞美绝佳!

2、库尔勒香梨——新疆巴音郭楞库尔勒

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有着“ 梨中珍品、果中王子 ”美称的库尔勒香梨,不仅 皮薄肉丰,心细甜而多汁,入口消融;而且库尔勒香梨富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养价值十分丰富。

库尔勒 地处古 丝绸之路 中道的咽喉之地, 天山南麓,是一个肥沃的绿州;这里不仅 地饶水秀、气候温和;库尔勒香梨产区地域辽阔,有机质含量也较高;因此产出的库尔勒香梨不仅耐干旱、盐碱、瘠薄能力强的品质,库尔勒香梨在海外市场还被誉为"中华蜜梨"之美称!

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每年到秋收的时候,家里都会备一些库尔勒香梨,并且一放十天半个月,梨还是那么新鲜,虽然个头不大,但家里有孩子,老人,平常当做零食来吃,皮薄肉丝,鲜嫩多汁;尤其家里来个客人,库尔勒香梨也经常会备受夸赞!

3、莱阳梨 ——山东烟台莱阳

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凡是吃过莱阳梨的人,都会夸赞莱阳梨独特的清香甜脆;莱阳梨外貌对比比较丑,果皮粗糙,而且多少还有斑点;但莱阳梨自古就是皇家贡品, 果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,也是难得的果中佳品,梨中的上品;

莱阳县位于中国北部山东省的东部,种植历史距今已有300多年历史;莱阳地区拥有独特的棕色细沙沃土,土壤结构松散,通风透气性好,并且昼夜温差较大,得天独厚的自然条件是形成莱阳梨独特风味的主要原因。

4、金川雪梨——四川金川

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忽如一夜春风来,千树万树梨花开 ”; 位于川西北高原的 阿坝藏族羌族自治州 西南部,因大河之滨,随处都繁盛着雪梨,素有“梨乡”之美誉;尤其金川雪梨是特有的地方品种,不仅色黄如金,体大肉厚,汁甜香浓;而且金川雪梨果实倒卵形,果柄肉质酷似 鸡腿 ,所以又叫"大金鸡腿梨";

金川雪梨优良的品种,包括北京在内,全国 绝大多数地区都会向金川引种;但品种最优,口感最佳的还要当属金川雪梨;其中最有名的就是鸡腿梨、金花梨;果大肉白、脆嫩汁多、味甜清爽;如果你吃过金川雪梨,再对比其他雪梨,差别就凸显出来了!

5、鞍山南果梨——辽宁鞍山

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辽宁鞍山 位于东北松辽平原东南部边缘,这里不仅盛产钢铁工业,因为境内有平地,多山丘,四季分明;得天独厚的自然条件为南果梨生长提供良好的条件;产出的南果梨柔软多汁,酸甜适口;

全国哪里的梨最好吃?认准这6个地方比较有名,有你家乡吗?

南果梨最大的特点是,不管闻着还是吃着,都会感受到浓浓的酒香味,这是其他梨没有的;也是南果梨最独特的一点;并且新鲜采摘的南果梨,一般都需要存放一两周,才能把南果梨的色泽,口感和独特的酒香味显露出来。

6、延边苹果梨——吉林延边

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苹果梨, 果形似苹果,为扁圆锥形;因其外形丑陋又称"中华丑梨";但其貌不扬的苹果梨,具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,所以苹果梨还有“北方梨中之秀”的美称!

我国主产苹果梨的地区大都集中在吉林省,苹果梨除了具有独特的口感之外,最主要的还有一点就是特别难储藏,尤其像农村 的地窖里可以贮藏8—9个月,在正规的冷藏室里,可存到新果上市,贮后的果皮变黄,果皮面有一层蜡质分泌物。但取出来品尝,完全不影响苹果梨的爽脆口感!