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常见慢性病饮食禁忌都在这儿了

2022-01-11 12:38:30


血脂异常饮食原则:低脂,少糖,少盐1.脂肪摄入优先选择深海鱼、鱼油、植物油等,减少摄入猪油、羊油、奶油、肥肉等;少吃胆固醇高的食物,如蛋黄、蟹黄、动物内脏、带鱼、墨鱼等。


春节临近,家庭聚餐增多。患有慢性病的人,饮食禁忌较多。家人有哪些饮食禁忌,您知道吗?我们整理了9种常见慢性病的饮食注意事项,内容细致有用,赶紧来看一看!

高血压饮食原则:低盐低脂,清淡饮食

1.减少烹调用盐及含钠高的调味品(味精、酱油等);避免或减少咸菜、火腿、各类炒货和腌制品的摄入。2.不饮酒或限制饮酒。3.服地平类降压药(如非洛地平、硝苯地平)者,慎饮西柚(葡萄柚)汁。

糖尿病饮食原则:控制总能量,定时定量进餐

1.没有绝对不能吃的食物,关键是要掌握吃的时机、数量和方法。2.减少精制米面摄入,多吃粗杂粮,如燕麦、玉米、荞麦、大麦、黄糙米、薏苡仁、全麦面包等。3.水果适合在两餐间吃,可选含糖量和升糖指数较低的水果,如猕猴桃、橙子、柚子、柠檬、苹果、桃子、李子、草莓、樱桃等,每次不吃太多;少吃含糖量和升糖指数较高的水果和果干,如香蕉、菠萝、葡萄、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。

血脂异常饮食原则:低脂,少糖,少盐

1.脂肪摄入优先选择深海鱼、鱼油、植物油等,减少摄入猪油、羊油、奶油、肥肉等;少吃胆固醇高的食物,如蛋黄、蟹黄、动物内脏、带鱼、墨鱼等。2.减少食盐摄入,忌油炸、高糖食物,少喝含糖饮料。

脂肪肝饮食原则:控制总能量,限制脂肪和碳水化合物,补充维生素、矿物质和膳食纤维。

1.不喝酒。2.避免摄入高胆固醇食物,如动物内脏、鸡皮、鸭皮等,肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物也要尽量避免。3.少吃或不吃油腻、油炸食品,烹饪宜选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌,不宜煎炸。4.不吃巧克力等含糖量高的食品。5.少吃辣椒、蒜、姜等刺激性食物。

痛风/高尿酸饮食原则:低嘌呤,多饮水

1.严格限制动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物的摄入;限制食用牛肉、羊肉、猪肉、富含嘌呤的海鲜;少吃豆类、菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿、花菜、青芦笋、豆苗等嘌呤含量较高的蔬菜。2.避免酒精类饮料的摄入,如啤酒、黄酒等;不宜喝咖啡、浓茶。3.限制食用酸性食物,如醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等。4.避免饮用果糖饮料,如可乐、橙汁、苹果汁等;限制食用糖、甜点及高糖水果,如榴莲、椰子、荔枝、木瓜和芒果等。5.限制脂肪摄入。

甲状腺疾病饮食原则:根据甲状腺功能调整膳食

1.甲亢者应适当增加蛋白质的摄入,补充维生素;能分泌甲状腺激素的高功能性腺瘤结节、高碘性甲状腺肿患者,应禁食海带、海藻、昆布、海苔、紫菜、裙带菜等海产品,并食用无碘盐。2.甲减者应适当增加蛋白质的摄入,限制高脂尤其是高胆固醇食物摄入,适当补充维生素和矿物质;桥本甲减者,应少吃富含碘的海产品;地方性甲状腺肿引起的甲减者应适当补碘;甲状腺手术、同位素治疗后的甲减者,无须补碘。3.单纯性甲状腺结节患者,可适度吃海产品,但不宜长期过量进食海产品。

慢性肾病饮食原则:少盐,优质蛋白质饮食,肾功能Ⅲ期以上者应低蛋白饮食

1.肾病综合征患者可适当增加蛋白质摄入量;肾功能不全患者应尽量减少蛋白质摄入量;终末期肾衰患者应严格限制蛋白质摄入,禁止豆制品摄入。2.少盐饮食。3.少糖饮食。

肾结石饮食原则:纠正饮食偏好,多饮水

1.适当减少动物性食物的摄入,避免高蛋白饮食。2.避免高盐食物,如火腿、香肠、咸蛋、酱瓜、豆腐乳、沙茶酱等。3.草酸盐结石患者应少吃高草酸食物,如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等;少吃肥肉,限制脂肪摄入量;尽量少食用或不食用纯糖类食物,限制糖摄入量。4.尿酸盐结石患者应少吃高嘌呤食品。

胆结石饮食原则:三餐规律,清淡饮食,低脂、低胆固醇

1.忌暴饮暴食,忌高脂肪、高热量饮食,少吃动物内脏、蛋黄、鱼子等高胆固醇食物。2.避免过多进食酸味食物,如山楂、杨梅、苹果、醋等。3.不宜过多摄入糖类食物,特别是含糖饮料、过甜饮食。4.少用煎、炸、炒等烹饪手法,尽量采用清蒸、水煮、炖、凉拌的方式。5.不宜长期素食。