泛览天下

阅读,看尽天下事

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

2022-01-11 14:05:51


欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

By 青春老豆苗

用料

  • 瘦点的猪肉 1块
  • 螺丝椒 8个
  • 葱姜蒜末 适量
  • 花椒 7-8粒
  • 八角 1个
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 生抽 少许
  • 料酒 1勺
  • 醋 少许

做法步骤

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

1、瘦肉切丝,白肉切小块

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

2、螺丝椒切丝

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

3、葱姜蒜切末

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

4、锅内放白肉块儿、色拉油、花椒、八角,一起烧热

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

5、放入肉丝,加料酒、葱姜蒜大火翻炒,滴少许醋

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

6、肉炒变色加尖椒

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

7、放入盐、鸡精、味极鲜,最后老抽调色,大火爆炒,出锅

爆好吃!吃这菜尖椒肉丝,米饭你得多备点

8、成品

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。