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吃麻辣烫时,专挑这4种“不压秤”的菜,老板:不是同行就是吃货

2021-05-04 22:35:07


下面小编和大家说一下,到底怎么挑麻辣烫食材,懂得人专挑这4样菜,好吃还不压称,算账时老板说太会吃了,不是同行就是吃货麻辣烫荤素俱全,啥都有,但要我们自己挑,当然要挑自己喜欢的,去掉自己不喜欢吃的,然后呢又要有荤有素,这样才是吃麻辣烫的正确方


导语:吃麻辣烫时,懂得人专挑这4样菜,好吃还不压称,老板:太会吃了

生活中唯有美食和美景不可辜负。麻辣烫是大家都喜欢的一道美食,它荤素搭配,有肉有菜有海鲜,营养均衡,麻辣生鲜,在这春风呼呼的夜里,吃上一碗滚烫的麻辣烫,也是一种幸福。

吃麻辣烫时,专挑这4种“不压秤”的菜,老板:不是同行就是吃货

麻辣烫作为一种四川小吃,已经风靡大江南北,它以随意搭配丰富多样的食材,麻辣的口感,浓郁的麻汁香,滚烫的温度,快捷的上菜而被大家所喜欢。烟台的麻辣烫一般都是论斤称的,顾客挑好了自己喜欢想吃的食材,给店家称重量,一斤一般18元,然后店家拿走煮好,浇上汤汁,调好的料汁,一碗热气腾腾的麻辣烫就做好了,煮一碗麻辣烫也就10分钟,真的是快餐中的快餐。

吃麻辣烫时,专挑这4种“不压秤”的菜,老板:不是同行就是吃货

吃麻辣烫时,专挑这4种“不压秤”的菜,老板:不是同行就是吃货。你是不是也喜欢吃麻辣烫呢,都喜欢吃什么食材呢?麻辣烫的食材太多了,蔬菜类,肉类,肠类,海鲜类,粉丝类,主食类,豆制品,丸子等等。大家在挑食材的时候会不会感觉不知道怎么挑,想要吃得太多,每样都拿又吃不了,有一些感觉又不太实惠,到底怎么挑麻辣烫食材呢?按喜欢的挑?按轻重挑?下面小编和大家说一下,到底怎么挑麻辣烫食材,懂得人专挑这4样菜,好吃还不压称,算账时老板说太会吃了,不是同行就是吃货

吃麻辣烫时,专挑这4种“不压秤”的菜,老板:不是同行就是吃货

麻辣烫荤素俱全,啥都有,但要我们自己挑,当然要挑自己喜欢的,去掉自己不喜欢吃的,然后呢又要有荤有素,这样才是吃麻辣烫的正确方式。比方,小编吃麻辣烫,先挑蔬菜,香菇两三朵,油麦菜几片,荠菜几棵,香菜2片,这蔬菜就算可以了,然后再来一片熏肉,一片火腿,2颗鹌鹑蛋,一个生蚝肉,几条豆腐皮,一块龙口粉丝,这些基本就可以了。

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如果想吃得饱一些,就加一块方便面,这样的一份,荤素都有了,海鲜也有了,蛋也有了,豆制品也有了,粉丝就当主食了,肉我是不喜欢各种肠,没有肉味,麻辣烫还是要加点肉,这样更香,所以我一般选熏肉和火腿,也不多,一样一片。如果带着孩子去,那孩子可能会选很多丸子,丸子都很压称,又不健康,所以我自己一般不选丸子

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所以我总结了一下,这当中就有4样不压称的必选食材,第一样,香菇,香菇本身价格就不便宜,然后营养又高,煮汤里又提鲜,所以必选。第二样 ,鹌鹑蛋,天然食材,营养高,自己平常不经常买着吃,必选。第三样,生蚝肉,同香菇一样的理由,这个价格更高,营养也更高,同样提鲜。第四样,龙口粉丝,没泡在水里的,不压称,既是菜又是主食,口感滑爽,大人孩子都爱吃。

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这样罗列一下,大家是不是就知道下次去吃麻辣烫,该怎么挑食材了呢?这四样食材不压称,更实惠,大家觉得呢?