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“生活越好,肠癌越多”?警惕肠癌的5大高危因素!别让它靠近你

2021-04-05 23:57:16


因为吃太多红肉可增加胆酸和胆固醇代谢物,增加肠腔内厌氧菌含量,久而久之易引发肠道息肉或肠癌。


最近几年来,肠癌的发病率逐年攀升,已跃居所有恶性肿瘤的第2位。因为随着生活水平质量提高,人们的饮食逐渐西方化,偏爱于高脂肪、高糖和高油食物,再加上缺乏运动等,进而增加患肠癌风险。

“生活越好,肠癌越多”?警惕肠癌的5大高危因素!别让它靠近你

引起肠癌的高危因素有哪些?

1、吃太多红肉

常见的红肉有牛肉猪肉、羊肉或兔肉等,虽然含有优质蛋白质和铁,但摄入太多红肉却是引起肠癌的高危因素。因为吃太多红肉可增加胆酸和胆固醇代谢物,增加肠腔内厌氧菌含量,久而久之易引发肠道息肉或肠癌。但这并不代表着红肉不能吃,成年人一周红肉摄入量控制在500克以内即可。

2、偏爱于高脂肪食物

虽然高脂肪食物能满足味蕾,但却会伤害其他器官。在高脂肪食物中含有太多饱和脂肪酸,如肥肉动物内脏或奶油制品等。一次性摄入太多饱和脂肪酸会刺激胆汁分泌,所产生的胆汁酸可刺激肠粘膜;饱和脂肪酸会产生众多致癌作用的代谢产物如多环芳烃、杂环胺和苯并芘等,持续性刺激肠壁易诱发癌症。留意市面上的隐形油脂,虽然有些酸奶看起来很健康,不过其中会添加一些稀奶油,从而增加脂肪摄入;还不能忽略蔬菜的吸油能力,尤其是茄子和韭菜等,跟油脂食物一起烹调会吸收太多油脂。

“生活越好,肠癌越多”?警惕肠癌的5大高危因素!别让它靠近你

3、没有掌握正确的烹调方式

肉类烹调温度超过200℃,易产生致癌物质,如杂环胺,诱导细胞基因突变,生成癌细胞;此类物质也会促进癌细胞增殖和转移,从而增加癌变风险。尽量以蒸煮炖或凉拌的方式来烹调食物。

4、长时间坐着不动

久坐不动已是众多年轻人的通病,坐着时直肠处于弯曲状态,可影响直肠和盆腔周围的血液循环。长时间坐着也会影响组织器官供血,降低肠道蠕动速度,延长代谢废物和有害物在肠道停留时间,久而久之刺激肠道,进而引起炎症或癌症。每坐一小时需站起来活动10~15分钟。每天至少有30分钟以上的运动,经常对小腹部按摩,为胃肠道蠕动提供动力。

5、缺乏不可溶膳食纤维

不可溶膳食纤维有肠道吸尘器的美誉,可促进胃肠道蠕动,吸附体内脂肪和有害物质,进而改善肠道内环境。可以从苹果芹菜萝卜,韭菜以及马铃薯中获取不可溶膳食纤维,但并不是吃得越多越好,不然会导致消化不良和腹胀。

“生活越好,肠癌越多”?警惕肠癌的5大高危因素!别让它靠近你

温馨提示

超过50岁的男性;有肠癌、肠息肉家族史;患有肠息肉;反复出现便血的人群应定期去医院做肠镜。肛门指诊是常规的检查项目,能查到2/3的肠癌,简单方便且廉价,每年至少做一次肛门指诊。肠镜是筛查大肠癌的金标准,能及时发现肠道微小病变,若肠道中有息肉或肿瘤,应第一时间通过手术方式切除或取出活检来看一看其性质。平时调整好饮食结构,增加粗粮比例,积极治疗慢性便秘。

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参考资料:

1、《第二大癌症——大肠癌,7大高危人群,用好筛查“金标准”》,北京卫视我是大医生,2020-12-24

2、《终于找到大肠癌真凶了!医生提醒:4大危险因素,3个你都能避开》,肿瘤专科医生,2019-01-11