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吴磊用粉丝送的"花"炒了2道菜,美味馋人,食材正应季

2021-04-06 10:18:06


春笋和芦笋这两种食材都是春天的应季鲜蔬,营养丰富、口感脆嫩,虽然吃不到吴磊亲手做的笋,但也不必遗憾,下面就给大家分享两种烹饪笋的方法,做法简单又美味,厨房新手也可以大胆尝试。


吴磊是人气很高的年轻演员,他曾在《琅琊榜》中饰演“飞流”一角,收获了众多粉丝的喜爱。最近,他的新剧《长歌行》正在热播,在剧中吴磊饰演“阿诗勒隼”,因为“隼”与“笋”同音,所以吴磊的粉丝就送给他了一捧用笋做成的花束,吴磊把和花束的合影晒到网上,看起来十分逗趣。

吴磊用粉丝送的"花"炒了2道菜,美味馋人,食材正应季

吴磊粉丝送的这束花里用到了两种笋,一种是春笋,一种是芦笋,搭配上手绘卡片以及颜色清新的花朵,看起来还挺和谐,这样的花束真是太实用了,不仅好看而且还能吃。

吴磊用粉丝送的"花"炒了2道菜,美味馋人,食材正应季

没想到吴磊在收到粉丝送的花束之后,还真的用这束花亲手做了两道菜,花束里的两种笋一点都没浪费。春天正是吃笋的好时节,而吴磊做的菜看起来也是应季又新鲜,他的这一举动引得网友们纷纷留言,大家都表示很想尝尝这两道菜。

吴磊用粉丝送的"花"炒了2道菜,美味馋人,食材正应季

春笋和芦笋这两种食材都是春天的应季鲜蔬,营养丰富、口感脆嫩,虽然吃不到吴磊亲手做的笋,但也不必遗憾,下面就给大家分享两种烹饪笋的方法,做法简单又美味,厨房新手也可以大胆尝试。

芦笋蘑菇炒虾仁

吴磊用粉丝送的"花"炒了2道菜,美味馋人,食材正应季

芦笋蘑菇炒虾仁这道菜营养很丰富,味道清新不易发胖,是很适合春天食用的菜肴,主要食材有:芦笋、蘑菇、鲜虾。

1、芦笋去掉老根,斜刀切段,在开水中焯烫2分钟左右,捞出控干水分备用。

2、新鲜大虾剥成虾仁,加入少许料酒、盐、白胡椒腌制10分钟,蘑菇切片备用。

3、锅中融化少许黄油,将虾仁煎至7成熟,盛出备用。

4、用锅中底油爆香少许蒜片,之后倒入蘑菇翻炒,蘑菇炒制7成熟,倒入芦笋段和虾仁。

5、加入少许盐和黑胡椒调味,所有食材翻炒均匀即可。

油焖春笋

吴磊用粉丝送的"花"炒了2道菜,美味馋人,食材正应季

油焖春笋是一道做法简单的经典菜肴,用到的主要食材就是新鲜春笋,这道菜咸鲜微甜,配粥配饭都特别合适。

1、春笋剥去外皮,在盐水中煮10分钟左右,捞出后沥干水,晾凉后切成滚刀块。

2、锅中烧热少许油,倒入笋块,翻炒至笋肉微微发黄。

3、加入生抽、老抽、盐、糖、蚝油和适量清水,盖上锅盖焖煮5分钟。

4、出锅前,撒上少许葱花即可。

笋的季节性很强,错过时节口感就会大打折扣,喜欢吃笋的朋友们可以试试上面两种做法,春天吃正合适!

我是粗糙厨房里的小锅,探寻美味是我的兴趣,制作美食是我的爱好,关注我,每天为您带来家常菜谱与美食见闻!图文原创,抄袭必究!