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#“莓”好春光日志#原味的最好吃

2021-04-16 09:29:11


蔓越莓被誉为“北美红宝石”它具有抗氧化作用,富含花青素 当然不能放过原汁原味 今天搭配早餐我们就吃原味的By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】用料玉米渣 100克山药 1根秋葵 5个虾仁 100克煮鸡蛋 1个美国蔓越莓 50克蚝油 1勺


#“莓”好春光日志#原味的最好吃

蔓越莓被誉为“北美红宝石”它具有抗氧化作用,富含花青素 当然不能放过原汁原味 今天搭配早餐我们就吃原味的

By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 玉米渣 100克
  • 山药 1根
  • 秋葵 5个
  • 虾仁 100克
  • 煮鸡蛋 1个
  • 美国蔓越莓 50克
  • 蚝油 1勺
  • 蒜 1头

做法步骤

#“莓”好春光日志#原味的最好吃

1、蒜洗干净,用拉蒜器比较容易

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2、做蚝油蒜泥,一定要这样的蒜碎才好吃

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3、放一勺蚝油

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4、用热油泼一下,这个声音特别治愈

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5、秋葵从中间切开放入盘中

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6、虾仁洗干净沥干水分

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7、先用刀拍一下,再剁成泥,我喜欢有颗粒的就剁的时间短

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8、剁好后铺到秋葵上,上面放调好味的蒜泥

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9、上锅蒸10分钟、蒸屉下面煮鸡蛋

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10、做好后翻入饭盒,放入蔓越莓

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11、山药玉米渣熬粥

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12、可以当主食吃

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13、今日早餐打卡

小贴士

1、蔓越莓我和轩都喜欢,白嘴吃没问题,昨天收到看见这么好看就忍不住吃了一些,有点酸,但是我俩喜欢 2、蒜泥制作,早餐我基本只放蚝油,平时可以放一颗小米辣或者泡椒都不错

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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